[남원맛집 차도향] 몸이 허한날 쌍화탕
안녕하세요. 주인장 아들입니다.
오늘부터는 제가 직접 차도향의 메뉴를 하나하나 조목조목 설명해보겠습니다. ![]()
저도 주인장 옆에서 대략 2년정도 주말과 방학을 이용해서 일을 해봐서 대충은 메뉴 만드는 방법을 알고 있습니다. 일단 겨울시즌 메인메뉴인 '쌍화탕'
'쌍화탕'의 재료로는 작약, 황정, 갈근. 당귀, 천궁, 황기 숙지황, 감초, 생각, 대추로 이루어진 한약재료로 우려낸 차와 그 속에 밤, 은행, 대추고명, 잣을 띄어 줍니다.
여기서 잠깐! STOP! STOP!
약학을 공부하는 아들인 제가 아직은 자세히는 모르지만 메뉴마다 간단한 효능을 설명드리겠습니다. 일하다 보면 손님들도 많이 물어보십니다.
1. 감기를 예방해주고
2. 면역력을 강화해주고
3. 혈액순환을 원활하게해주고
4. 피로회복에 좋다고 합니다.
겨울철이면 손님들 중에 '요즘 몸이 허하다.", "감기 걸릴거 같은데 뭐 없냐?" 하시는 분들에게는 바로 '쌍화탕'을 추천해드립니다. 실제로 효능을 보신 분들도 많으십니다. 이렇게 효능 보신 분들이나 맛있어서 오신분들이 소문을 내주셔서 겨울철 매출의 대부분을 차지하는 '쌍화탕'입니다.
'쌍화탕'이 많은 매출을 차지하는데는 이유가 있습니다. 겨울철에는 이틀에 한번 꼴로 주인장이 직접 한약재들 달이고 쌍화탕 속에 넣는 밤, 은행 또한 직접 까고 볶고 합니다. 주인장의 손이 많이 들어가 맛이 없을래야 없을 수 없는 정성들인 '쌍화탕'입니다.
제가 맛을 평가하기에는 너무나도 주관적이기 때문에 쌍화차에 후기를 올려주신 블로거님에 포스팅을 하나 소개 해드리겠습니다.
http://blog.naver.com/soakaldi/220570995066
이렇게 좋은 후기를 남겨주신 블로거님께 다시한번 너무 감사드립니다.
앞으로도 남원맛집 차도향을 찾아주신 모든 손님들께 편안히 쉬고 갈 수있도록 최선을 다해 노력하겠습니다.
남원맛집 차도향 쌍화탕
남원맛집 차도향 쌍화탕
남원맛집 차도향 쌍화탕
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